Pengadaan
Benih,
Benih anggur dapat
dilakukan dengan cara generatif (biji) dan vegetatif (cangkok, stek cabang,
stek mata, penyambungan). Perbanyakan tanaman anggur lebih efektif dengan
menggunakan cara stek, Karena perbanyakan dengan cara ini akan lebih mempercepat
menghasilkan buah bila dibandingkan dengan perbanyakan dari biji. Proses pembuahan
anggur dengan cara stek dapat dilakukan pada umur 7 s/d 1,5 tahun tergantung
pada varietas anggur yang dikembangkan. Sedangkan benih anggur yang berasal
dari biji akan membutuhkan waktu pembuahan yang lebih lama mencapai 3-5 tahun.
Pemilihan Bibit (Cutting Anggur)
Panjang stek sekitar 25
cm terdiri atas 2-3 ruas dan disarankan diambil dari
pohon induk yang sudah berbuah.
Bentuknya bulat berukuran sekitar 1 cm .
Kulitnya berwarna coklat muda dan cerah dengan bagian bawah kulit telah
hijau, berair dan bebas dari noda-noda hitam.
Mata tunas sehat berukuran besar dan tampak padat. Mata tunas yang
tidak sehat ukurannya kecil dan ujungnya tampak memutih seperti kapuk.
Teknik
Penyemaian Benih
Pembibitan dikerjakan dengan menyemaikan lebih dulu dalam pot
/keranjang sempai kira-kira selama 5 hari
Setelah itu dipindah ke media semai berupa campuran tanah, pupuk
kandang dan pasir dengan perbandingan 1:1:1. Media semai ini berupa
polybag/keranjang yang lebih besar dari tempat awal.
Pemeliharaan
Pembibitan/Penyemaian
Selama di persemaian selalu disiram dan jangan sampai tergenang.
Penyemaian bibit di tempat teduh dan lembab selama sekitar 2 bulan.
Sekitar 2 bulan tersebut bibit sudah tumbuh dan berakar banyak siap
untuk dipindah ke lapangan dengan memilih yang segar dan sehat kondisinya.
Penanaman dilakukan di awal musim kemarau/saat panas tertinggi.
Pengolahan
Media Tanam
Persiapan, Persiapan yang perlu dilakukan adalah:
Menentukan lokasi penanaman.
Menentukan luas areal tanam.
Mengatur jarak tanam.
Membuat lubang tanam.
Menentukan dosis pupuk kandang yang diperlukan.
sumber : http://anggur1981.blogspot.co.id/
0 komentar:
Posting Komentar